,也肯定卖力干活,毕竟这样下来都是自己生意了,怎么会不尽心,还能成就一段佳话,不打不相识,一笑泯恩仇,连带扩大经营范围,多好。
偏乔欢眼里半点沙子都不愿进,她是宁愿鱼死网破,当然在她看来还不到这一步。
回到自己的出租屋,她给肖梅发消息说自己带外卖了,产品也增加了几种,乔欢想做点心和加了药材的卤味,要是怕吃着干,就准备两种汤,药膳鸡汤和药膳牛骨汤。
现在就面临一个问题,乔欢租的屋子是个老小区,也不算繁华,点心和汤类在家里做没问题,卤味的味道浓郁,一次两次也行,时间长了这股味散不去,其他住户会不会有意见?
就是住的地方熏成一股散不去的卤味,乔欢自己也可能受不了。
这时候她那个时常短路的社交线路通了一根,她做了些豌豆黄绿豆糕给房东老太太,想询问有没有车库出租,能不能在车库里做些外卖的卤味,她一直是用着人了才会想起维护关系。
这个小区的车库本就不大,五六平米,因为在底楼,到时候卤锅可以拿出去,也就不算大问题了。
房东老太太热心的很,吃了乔欢的点心,不几日就给她把房子寻摸到了,“就在咱们楼底下,六个平方,我给你把价钱都讲到了最低,你一个小姑娘做些吃食卖完全没问题呀。”
外卖出来后很多人都在家里弄私房,也是搞活经济的一种么。
于是乔欢又开始折腾起来,这次简单的把车库弄干净,拿涂料刷白,然后买上一套适用的厨房用具,她的外卖就开张了。
乔欢不止一次感慨,她就是脑抽,非得开店,这不,现在也挺好啊,起码不用每天这么早起。
她一开始准备的点心品种也没多少,就酥饼,鸡油卷,鹅油卷,豌豆黄,绿豆红豆糕,还有红楼里的一道豆腐皮包子。
现代社会,很多食材都有半成品买,比如绿豆沙红豆沙,还有馅料等等,半成品买回来一加工就得了。
乔欢还是自己弄,可豆腐皮自己弄太麻烦也讲究不起来,从挑黄豆泡黄豆开始到自己加工豆腐皮,那这豆腐皮包子最后她得定价多少?这个目前只能外购,不过乔欢也是找了人家口碑食材都不错的豆腐老板进货,自己严格把控质量关。
卤味除了一开始调味道麻烦一些,等把味道调好也就简单了,食材下锅就行。
这种生意只要有一定的人脉,加上味道好,那还真的很好做,就是又忙了起来,几乎没休息的时间,但比开早餐铺好了很多,最起码不用乌漆墨黑就起床忙碌。
肖梅最近比较忙,得到乔欢的消息就回了个知道了,乔欢的生意对象还是之前开店积攒起来的人脉,大家一看老板出了新品,于是纷纷开始品尝,然后订单几乎都源源不绝。
乔欢如
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