李富贵在直都食全酒美餐馆当大厨,
来参加面试,全是因为钱,
如果能过,他可以提出比原餐馆更高的工资,和金光大道达成合作则留下,如果不能达成,回食全酒美继续干,
所以,李富贵进退皆可,毫无压力。
换好了厨师服,李大厨一声吆喝,菜案、打荷、水头各工种全部行动起来。
姜阳拉了一把椅子做在厨房里,认真看各分工的行动,
李承远、董嘉瑶,包括代办公司的人,一致怀疑姜阳坐在这里考核,其实就是装模作样,都认为他对做菜方面啥也不懂。
特别是李承远最了解姜阳,兄弟你悄摸自学拉面,我信,
因为你家里就是开拉面馆的,就算从小时候熏,也能给你熏得懂一些,稍稍下点功夫,就学会了做拉面。
可做菜方面,要说你懂西红柿炒鸡蛋我或许会信,
现在厨师们在做官府菜,你能看出什么门道来,
还不如托人从大饭店请一位大厨来给把把关呢,
你坐在这里考核,最多就是看看他们做事认真不认真这些表面的东西而已,
至于哪里不规范,估计你屁也看不出来,
等着最后尝菜的味道吧,
只能通过尝味道来辨别厨师的手艺了。
只听坐下来的姜阳对备菜厨师们笑着说道:“把材料备两份,李大厨做一份,我来做一份,我和李大厨打个PK。”
转头吩咐经理赵艳:“赵经理,给我拿一套衣服来。”
此言一出,人人诧异,老板二十出头,长得像电视广告上那些中看不中用的小鲜肉,他会做菜?他会烧制非常有名的直都官府菜??
大多数人的心里持怀疑态度。
李富贵一听,可是高兴了。
从二十八岁起,他开始干大厨,已经十二个年头,参加全国大厨比赛,一手直都官府菜拿到了地方菜小组的金奖,
从业十多年,李富贵悟出一个道理来,想做好一名大厨,需要不断历练,功夫都是在炒勺把子上熬出来的,
李富贵看轻姜阳,甚至他连和姜阳PK的兴致都没有,
他猜着,姜阳嘴上故意这么说,想激他拿出看家手艺来好好展示。
李富贵心里愈加轻松,抄起菜来超常发挥。
李承远一听,皇上不急太监急,他附下肥肥的身子在姜阳耳边说道:“阳哥,真比呀?他可是大厨欸!”
姜阳没说话,笑着点点头。
接过赵艳递来的厨师服上衣穿上,准备和李富贵PK。
第一道菜很快出锅,芙蓉鱼片,
李富贵端着炒勺麻利的把菜倒进盘子里,把用过的锅丢到一边由洗碗工清洗,打荷工把盘子里的菜规整一下,端到成品菜区放置。
李富贵把炒勺放下,身体往后一撤,对来到身旁的姜阳伸手一让:“姜总请。”
此时,大厨李富贵心中满满的怀疑,也充满了期待,
他不是爱看别人笑话的人,
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