乔小胖嘿嘿一笑,绝对好吃!银尾鱼的肉,瘦肉和肥肉夹杂而生,瘦的粉而嫩,肥的润而滑,生吃都很美味,小火炙烤之后,更是鲜美的让人陶醉!
夏天宇挑了挑眉毛,暗暗嘀咕,这特么听上去有点像三文鱼呀!
三人雇了辆马车,径直来到了江边,既然是越靠近江边的鱼越新鲜,三人便索性找了个临江的酒楼,酒楼的名字也应景,就叫临江酒楼。此时饭点已经过了,酒楼中虽然依旧热闹,但也不至于没有座位,夏天宇三人的运气实在是好,他们刚到的时候,正好靠近窗口的一张桌子刚空下来,于是三人便坐在了
临窗瞰江的位置。
乔小胖深吸了一口气,笑道:闻到了吧,这就是火炙银尾鱼的味道!
上官玲珑点点头,闻着不错!快点,赶紧点菜,我都饿死了!银尾鱼是一种大型江鱼,一般都有十斤左右的重量。吃的时候,需要先将鱼分割成块,然后再进行烹饪,颈部的肉最为细嫩,甚至可以生吃,配上乐宁城的特有的青芥草汁,味道鲜美异常。后背的肉适合红烧或者清炖,腹部的肉肥厚,适合火炙。至于头和尾,也有多重烹饪的方式,尤其是鱼头,可以熬成鱼头汤,再配上麦麸饼,绝对是
人间美味。考虑到上官玲珑的吃货属性,夏天宇直接要了一份银尾鱼全吃,这份菜是把一整条银尾鱼按照各个部分最佳的烹饪方法做熟,几乎包括了银尾鱼的全部烹饪方法,然后
一起上桌。
这道菜,一般是六七人以上才会点,夏天宇他们只有三个人,要吃掉一条十几斤重的大鱼,实在是有点骇人。
店小二有点为难的说道:三位客官是外地人吧?我觉得你们还是别点这道菜了
为什么?上官玲珑不满的说道,怕我们没钱吗?
她一边说一边朝着夏天宇努努嘴,他有的是钱!不是钱不钱的事情店小二赔着小心的说道:本店的鱼,最小的也有十二三斤,我是担心三位吃不掉!现在这个季节,潮湿闷热,这东西吃不掉,放到晚上,就不好
吃了。
放心吧夏天宇哈哈一笑,指着乔小胖,说道,这位可是一顿吃七八斤牛肉的家伙,你一会儿还要给我挑一条大鱼,至少十五斤的!
乔小胖翻了个白眼,忍住了没说话。
店小二面色古怪的看了看乔小胖,见他确实比较胖,像是一位能吃的主,便不再废话,询问除了鱼之外还需要什么。
夏天宇按照菜单又点了三个开胃的菜,然后让店小二赶紧去准备。
等店小二走了,乔小胖一脸不忿的说道:我说宇文,你太不够意思了吧,明明是上官玲珑吃得多,干嘛用我顶包?
夏天宇笑了笑,你看看人家的腰,再看看你的腰,我说是她能吃,谁信呀?
上官玲珑捂嘴一笑,还是宇文好,死胖子事情最多了!
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