熟更养菜些。”
凤浅自言自语着,便将龙纹如意锅变幻为一瓮小小的炖锅,往里放入吊好的鸡汤,捞出煮熟的玉笋。
那纯白的玉笋又被奶白的鸡汤漫过,就像在冷泉中卧着玉石一样,凤浅只凑近一闻,便被这香气迷得不住咋舌。
转成小火慢慢煨的当间,凤浅把厨房里备着的鸡脯肉去皮、去筋,手持刀背,将鸡肉捶得软烂易入味,佐以清汤、蛋清、精盐,还有新鲜炸好的葱油,顺着一个方向,把这鸡茸搅拌上劲儿。
这时,听得外面响起叩门声,是清荷姑姑的声音:“陛下,您吩咐奴婢的事情已办妥了。”
“姑姑,我要的鸡找来没?”
“找来了。”那家养鸡场的小伙子虽然在灵厨比赛中落败了,不过输得是心服口服,清荷从他那里找来了上好的乌鸡,新鲜宰杀好的。
清荷姑姑将乌鸡奉上后,领命退出去。
只见凤浅取下乌鸡腿,用刀剔掉腿肉,刀背敲散收鸡腿骨后,取来牙签,小心从中掏出乌鸡的骨髓,放入煨着玉笋的小炖锅中,又加入黄酒、姜汁、汤调味,合上盖子,小火继续煨。
起锅后,将先前剁好的鸡茸喂到中空的玉笋中,上火慢蒸,最后淋上煨笋的汤汁,便大功告成了!
凤浅又做了十道菜,唤出饭饭进行抽奖:
【主人,您……抽到了一章白符。】
“什么是白符?”
【就是白板符,您可以在上面随意进行选择。】
“还有这种好事啊!”
凤浅原本只想做点能给那位少阁主补身子的菜品,没想到居然意外得到一个白板符,自己以前只听过什么空白支票,没想到还能见到空白符啊!
然而接下来饭饭又继续告诉她:
【主人,饭饭提醒您,只能选择你抽出过的符,比如鲁班符、呼吸符……】
“行了行了,你自己都说过,这是些用处很局限的符!”
【白符的用处也很局限的……】
“知道了!”
合着又是个没什么太大用处的符!
【主人,饭饭还要提醒主人,白符是有使用期限的,过期了的白符就自动作废了。】
“就这破符还有时间限制啊?”凤浅无语,可除了妥协,也没别有的办法,“期限是多久?”
【三个月。】
“行,我记住了。”
【主人,您真的能记住吗?】
不怪饭饭这么问,凤浅抽奖抽到过什么符,她自己都不记得。
“那实在不行,你记得提醒我不就行了!”
【好的主人。】
另一边,轩辕彻才替公子襄稳住气血,只见清荷姑姑端着一小瓮才出锅的玉笋汤进来。
“少阁主,您身子有些弱,用些鸡髓笋补补吧!”
公子襄摆手:“劳烦姑姑撤下去吧,我实在没什么胃口。”
“我做的菜这么好吃,怎么会没胃口呢?!”
凤浅从外面走进来,掀开汤锅盖子,顿时一股鲜浓的汤味儿就散了出来,且又因为文山玉笋的效用,这浓汤闻起来,又十分清爽。
“凤姑娘做的?”
轩辕彻盛了一碗,递到公子襄面前,说:“浅浅的厨艺,不需我多说,你且尝尝便知。”
公子襄接过汤碗,半信半疑地将那白汤连着笋肉一道放入口中,方才还蹙紧的眉头,顿见松缓许多。
这汤浓而不腻,鲜而不咸,清口又营养,笋肉因被鸡汤和鸡髓共同点味,又经小火慢煨,软而不烂,脆而不老,才被咀嚼几下,便识相地自动滑下肚里。
只见公子襄一碗尝尽,却仍意犹未尽,轩辕彻一面替他再盛一碗,一面道:“若不是托你的福,恐怕连我都尝不到这么好吃的笋汤呢!”
凤浅说:“阿彻想吃什么,我都会替你做的。”
轩辕彻笑道:“浅浅如今怀着身孕,我哪里舍得让你这般辛苦。”
公子襄看这二人琴瑟和鸣,心内不禁羡慕,只道:“多谢凤姑娘盛情招待。”
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