整个行业，不说别的，就香肠派对这道菜，竟然也有人说好吃，今天的主题是红烧，不是油炸，大家也一起看看，这鱼做的直接跑题了，成了干溜鱼断，并且无语的是，这鱼里边的味道，一吃就知道，放了大量的味精鸡精，没有一点点的红烧本味，这场比赛有太多的质疑了，我要求从新比。”

　　评委说的时候，看着十位网红，直接藐视他们，因为他们在睁眼说瞎话，不值得尊重。

　　在评委的带动下，台下的所有人都说道：

　　“从新比，从新比。”

　　瞬间所有人都对不公平的比赛呐喊，这简直是欺负人，一个有实力的厨师，竟然被一群业余网红暗算并且直接踢出比赛，简直就是没理由，太不公平了。

　　这时，在后台的男人急的原地打转，看着台上不可控制的场面，有点不知所措，有看着主持人，气的直接骂道：

　　“滚球开，不要在老子跟前碍眼。”

　　男人骂完后，跟身边的策划人说道：

　　“直播让后台接走了吧，继续卖货，不要停，就说西瓜战士跟柚子胜利了，但是六号不服气，要求从新比赛，我们在重新制定计划，一会接着开播，不要影响咱们的流量。”

　　男人说完后，看着前边的人，发愁的不知道怎么好。

　　策划人说道：

　　“直播放心吧，我们一直掌握着，今天主要是线上，不是线下，既然要求比赛，那就让西瓜战士跟柚子，还有六号的云溪来一场，我们做主导，引导六号的无理，事后在剪辑一下，让六号看着更加无理不就可以了。”

　　这话一说，直接打开思路，这时换了一个男人上台。

　　看着激动的评委，还有台下的观众说道：

　　“大家好，刚才纯粹是一场误会，刚才那位主持人，她是西瓜战士跟柚子的粉丝，所以自作主张，把名单换掉了。”

　　评委回怼道：

　　“那我们的麦为什么没有音。”

　　新上来的主持人说道：

　　“至于麦没有音，是因为后台的故障，并不是掐掉的，我们言归正传，现在继续说刚才的问题，我们临时决定，就按照大家的意见，从新比赛，那就是西瓜战士跟柚子，还有六号选手，他们三人进行一场比赛，三进一。”

　　说完后，台下的人说道：

　　“把那十个网红清理掉。”

　　“没错，简直是睁眼说瞎话，清理掉她们。”

　　这时，评委拿着话筒说道：

　　“确保一定的真实，我要求，三位比赛人，在我们尝菜的时候，进行盲评选，不看具体的哪道菜是谁做的，只负责品尝味道评分。”

　　在一番议论之后，就决定从新做菜，从新进行比赛，并且直接取消十位网红品鉴团的存在，直接把人清理走，不需要她们参与新一轮的比赛。

　　最后商议，新菜品就是一品豆腐。

　　一品豆腐选用的是老豆腐，也就是北方常说的卤水豆腐，豆腐有小气泡，并且耐煮，有韧性，适合油炸炖煮炸的绝品豆腐。

　　在北方的烩菜里，经常能看到的配菜就是豆腐，直接在烩菜中炖煮也不会碎掉，反而是越煮越有弹性，吃起来的口感很有韧劲，一口咬下去，气泡里的汁水汁水外漏。

　　用来油炸也是绝品，跟南方的嫩豆腐吃起来，完全是俩种口感，一种是气泡大的，吃起来口感比较有韧性，可以用筷子夹，一种是吃起来很爽口滑嫩，吹弹可破，需要用勺子盛，更适合做凉拌还有汤。

　　豆腐的质地不同，吃起来的口感也大大的不同，配料的做法也大有不同。

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