后等着一会炒第二锅。
在开始炒之前,云溪从帮厨大婶手中接过鱼线,把鱼线压在实心圆球的椰子上,说道:
“婶子,您按照我这个方法做,切十牙,一人一块。”
说完,手上的鱼线在椰子的最上方直接相互相互交叉,用力一捋,椰子软皮跟热乎乎的糯米直接整齐的分开,没有任何的粘连。
随后继续对等的分割,另一人在旁边把椰子抓稳,对应的分割五次,十小份的椰子饭牙分好了,一松手直接绽放在盘子里,最后中间点缀几朵三色堇的花就可以上菜了。
用棉线分割会让糯米沾染线丝,鱼线是最佳的选择,十分耐揪,鱼线粘上一点花生油,那样横截面十分整齐,没有任何的变形,对付热的米饭适合这样分割,冷的直接切块。
云溪分完后,大婶们都说道:
“看看,还是云大厨有办法,真不错。”
“不愧是云大厨,这个破掉的放起来,一会我们。”
厨房现在已经是最后繁忙的阶段了,因为一会就要开饭了,刚才胡倩倩来嘱咐,十二点准时开饭。
帮厨大婶们上午在厨房一直议论,都是胡倩倩自己跑来跑去,焦秀秀是真的狠心做到不管不问,只是帮着办婚礼,连迎宾都没去,到现在还在房间里。
帮厨大婶们都是周围的住户,纷纷议论,先是议论亲戚们谁也没进家,谁也不来院子里,都是直接去了旁边的婚礼大厅,亲戚们也是狠人,能做出这样决绝的事情。
接着又是议论焦秀秀,十分心狠,能做到彻底不管不问,已经到了这个地步,婚礼也办了,出来迎个宾又能怎样,怎么忍心看女儿一个人跑来跑去,连个朋友们都没人来问问。
一上午除了外边的音乐,还有就是孩子们的吵闹声,院子里除了厨房的人在忙,就没个人来看看新人。
胡倩倩自己来嘱咐,说十二点准时开饭,约的下午三点撤场地,感觉很感时间。
厨房的饭菜也都基本好了,就剩下爆炒了,云溪就剩下六道爆炒的菜,汤也准备好了。
厨房这时候进行最后的忙碌,一会准点上菜。
举行婚礼的大厅里,所有人都闻着饭香味,等着什么时候开饭。
有小孩已经饿的开始敲碗了,一个敲开,另一个也跟着敲,一时间所有的小孩们闹得要吃饭,都是一上午早早来了就占好位置的,闻着饭香,加上上午的顽皮打闹,还有的早饭也没吃,就等着中午这一顿,早就饿的前胸贴后背。
原计划23桌,现在30桌已经都坐满了。
大厅里人们嘈杂的声音,几乎都是询问开饭的时间,别说小孩,大人们也扛不住,有的早就把桌上的果汁喝完了。
就在吵闹的时候,胡倩倩跟张静怡出现了。
瞬间人们都看着门口的俩位身材高挑的美人,她们的头发简单的做了低盘发,
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