之类的厨具家具,这些小物件是最早做好的,因为不是家具,艾拉就让木匠先放在劳作区等着铁锅做好。
布鲁斯看完石磨,转头就看到艾拉在摆弄一个铁制品。
他走上前问道“这是什么”
“铁锅,用来做菜的。”
艾拉并不意外他不认识,她定做的铁锅和沙迪亚人用的陶锅有很大的区别,而且以对方的出生,恐怕连厨房都没进过。
鲁西斯确实没进过厨房,但他出征的时候并不是没有见过士兵烹饪食物的场面,在他看来,铁锅或许要比陶锅耐用,但它成本太高,平民家里想要一把铁质的农具都很困难,大多只能用木制或者石制农具,处理食物用的刀也多是用贝壳磨制的贝刀,会舍得用铁做锅这么奢侈的事情,恐怕也只有艾拉了。
但一想对方是位公主,这似乎也就不是什么大事了,如果她想,甚至能用黄金做锅。
鲁西斯对铁锅没什么兴趣,他更在意石磨。
他点了点还在磨面粉的石磨,问艾拉“为什么要把下面做成凹槽如果是平台的话不是更方便吗”
“那个不只可以用来磨面粉,没有脱壳的麦子也可以用石磨脱壳,而且这个还可以磨浆。”
艾拉回答完,又转头朝黛比招招手“我让你拿的豆子呢”
黛比连忙把手里一直抱着的一个小罐子递了过去“在这里,殿下。”
鲁西斯看了眼罐子,发现里面是一些泡在清水里去了皮的鹰嘴豆,这些鹰嘴豆显然已经浸泡了很久,一颗颗都胀鼓鼓的。
结合艾拉的话,鲁西斯道“你要用这个豆子磨浆为什么要磨成浆豆子的味道并不好。”
鲁西斯的语速有点快,艾拉看向黛比,黛比立刻会意,为她翻译。
艾拉“这个磨成浆后煮开了加点蜂蜜很好喝的,而且还可以用来做豆腐,不过今天只能喝豆浆。”
鹰嘴豆磨成的豆浆不需要添加任何凝固剂就可以直接凝固成类似豆腐的固体,口感很像内酯豆腐,吃起来软绵清香,配上枫糖或者果酱,就是一道美味的甜品,艾拉在仙子森林的时候经常会做来吃,仙子们都很喜欢。
不过因为没有加凝固剂,鹰嘴豆豆腐没办法一直保持凝固,一段时间不食用就会自己融化了,所以基本只能现吃现做。
沙迪亚没有黄豆,现如今的蔬果粮食种类大大不如后世,很多后世常见的食物现在都是找不到了,而沙迪亚的豆类只有鹰嘴豆、豌豆和扁豆这几种,其中豌豆和鹰嘴豆都可以用来做豆腐,但艾拉这次只是想测试一下石磨好不好用,所以就用了不需要添加剂的鹰嘴豆。
原本她还打算磨好了豆子就去厨房用铁锅做一份鹰嘴豆豆腐出来当饭后甜点,现在身边多了一个沙迪亚王,艾拉不可能丢下他自己去厨房倒腾这些,所以今天只有豆浆可以喝了。
不过沙迪
请收藏:https://m.zgadz.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)