样,我只做菜。
“公子,您的饭菜好了,请慢用。”
小二端着一盘盘菜走了过来,他端过来一盘,张益就吃光一盘。
一盘接着一盘,最开始还没人在意,可当桌子上的空盘子整整叠了一米多高后,整个食神居所有人的目光都望了过来。
“这也太能吃了吧!”
“他的肚子是什么做的?”
“我现在只想知道这些菜都被他吃到了哪!”
议论不停,此刻食神居内真正认真吃饭的好像只有张益一人。
厨房内,一直做菜,都没有停歇的刘依依也走了出来,看着那叠的好高的空盘子,嘴角直抽抽。
自己这做菜的速度似乎有点跟不上啊!
“不用去做了,这些也够了。”正当刘依依准备回厨房大干的时候,张益开口叫停,“你的菜做的很不错,将食物的味道发挥到了极致,不同食材之间的配合也很是绝妙,火候也精准,味道几乎达到了极致,说你是食神倒也不算过分。”
“不过你现在厨艺还只局限在食材本身上,没有进行升华,若是能够升华食材本身的味道,让它达到另外一种境界,那你才算是真正的超凡的神。”
难得吃到如此美味,又恰好看到厨子现身,张益忍不住提点几句。
能将佳肴做到这种程度,很厉害,有希望更进一步的。
听到张益的话,刘依依微微一怔,随即好奇问道,“敢问公子,你所说的让升华,究竟该如何做?”
“食材便是食材,如何让它升华?蔬菜的味道和肉的味道永远都不会一样的。”
“蔬菜的味道是不会和肉一样,不过吃蔬菜的感觉可以让人有一种吃肉的感受。”张益淡淡道,“感受,这便是升华的关键。”
“凡品佳肴,只能满足肉身的欲望,而真正厨神的佳肴,是可以让人的灵魂拥有无尽的快乐。”
“若是公子不嫌弃,可否给小女子示范一下。”
打量着张益,刘依依觉得张益不是在虚张声势,应该真的有这种本事,很是谦虚地邀请。
“也好,自从突破之后,也有好些日子没有做饭了,正好让你尝尝。”话音落下,张益走向刘依依的厨房。
“我现在要给你做的叫手扒肉,这是非常简单的烹饪,几乎就只是水煮,可一会儿你尝尝我这水煮与其他人水煮有什么区别。”
乒乒乓乓........
张益在厨房开始了大动干戈。
刘依依在旁边默默地看着,她觉得每一个步骤也都和自己没什么区别,甚至没有自己标准。
半个时辰后。
张益打开锅盖,取出肉排,对刘依依道,“尝尝。”
“这么短的时间,应该还没熟吧!”
拿着筷子的刘依依有些迟疑地看向张益,按照常规,这种煮手扒肉可是需要不短时间的。
“对于你来说不熟,可对于我来说已经差不多了,你先尝尝。”张益说道。
看着张益坚持的目光,刘依依向肉排伸出了双手,“没有任何调味料吗?”
“不需要。”张益淡淡道。
“好吧!”
点点头,刘依依将手中的肉排仿佛嘴中。
咬了一口,鲜嫩多汁,肉香满口,的确很好,可也就那样,自己也可以做到,而且还没有调料,吃起来并不如自己做的。
咽下嘴里的肉块,正要开口说些什么,刘依依神色突然一怔,双眸闪烁出震惊。
“这...”
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